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フードリーム、「パステル」などグループ31店舗で新グランドメニュースタート
4つの美味しさをワンプレートで楽しめる「ピッコロプレート」シリーズに新商品登場

 ヴィア・ホールディングスグループのフードリームは、「パステル」(イオンタウン鈴鹿店を除く)、「パステル イタリアーナ」「イタリヤ食堂パステル」(静岡瀬名店を除く)、「パステルアヴェニュー」の計31店舗にて、新グランドメニューを3月27日より開始した。
 “毎日を前向きに愉しむチャーミングな女性が、元気になれる美味しさ”を届けている「パステル」「パステル イタリアーナ」では、4つの美味しさを一皿で楽しめるよう1品ずつをピッコロ(少なめ)でワンプレートにした「ピッコロプレート」シリーズに「ステーキピッコロ(ローストサイコロステーキとハーフパスタ)」が登場。「特製カルボナーラ」「ベーコンときのこの和風ソース」「とろけるモッツァレラチーズのトマトソース」「じっくり煮込んだミートソース」の4種類から“選べるハーフパスタ”と、柔らかな“サイコロステーキ”に加えて、サラダと前菜まで、バランスよく楽しめる。パスタも肉も食べたいという迷える女子の悩みを一挙に解決する。「ブレッドグラタンプレート」は、ブレッドグラタンとハーフパスタ、前菜とスープのセット。ブレッドグラタンは、人気ベーカリーショップ「ハートブレッドアンティーク」オリジナルのフランスパンの生地を香ばしく丸く焼き上げて器にし、中には濃厚な風味が立ちのぼるグラタンを詰めた。「牛タンのラグー」「エビとブロッコリーのとろりんチーズ」「エビときのこのトマトクリーム」の3種類を用意。こちらも、ハーフパスタは、同じく4つから選べる。
 その他、赤ワインで煮込んだミートソースに、牛肉ステーキと牛タンが入った贅沢なボロネーゼ「ローストサイコロステーキと牛タンシチューの贅沢ボロネーゼ」、十穀米のオムライスにアボカドがアクセントの「海老とアボカドのロブスタークリームオムドリア」、濃厚プリンにほろ苦のカラメルやチョコをあしらった贅沢パフェ「パステルのプリンパフェ」なども用意した。
 

(外食.Biz)
2020年03月30日更新

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