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Buvette、伝統的なフランス料理の味を気軽に!テイクアウトアプリ「menu」導入
どこか懐かしくハートウォーミングなフレンチ食堂の味をスマホで事前注文・決済・テイクアウト

 WDI JAPANは、NY発祥の朝から夜までオールデイで愉しめるフレンチ食堂「Buvette(ブヴェット)」の東京店にて、テイクアウトアプリ「menu(メニュー)」を3月23日に導入した。
 テイクアウトアプリ「menu」は、スマホで食べたいメニューを事前注文・決済ができ、後はお店で受け取るだけのテイクアウトアプリ。昨年10月の消費税増税に伴い始まった軽減税率制度において、テイクアウトの税率は8%に据え置かれ、今後テイクアウトニーズがさらに伸長していくことが予想される。そのような中、「menu」を導入することにより、ユーザーにとっては行列に並ぶ/店頭で待つタイムロスを解消し、忙しいランチタイムの選択肢を増やすことができる。また、加盟店にとっては事前に注文を取ることで混雑時の負荷が下げられるとともに、注文時に決済が行われるため、キャンセル被害撲滅が期待できる。
 今後は「Buvette東京店」においても、対象メニューの事前注文・決済が可能となり、店舗到着後は待たずに注文メニューがテイクアウトできるので、どこか懐かしくハートウォーミングで伝統的なフランス料理の味を気軽に、時間の制約なく楽しめる。
 

(外食.Biz)
2020年03月24日更新

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