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かっぱ寿司、目指せ全皿制覇!「九州を寿司で巡ろう」フェアを開催
握りにもサイドメニューにも!九州の食材や九州にゆかりのある食材を取り揃えたフェア

 カッパ・クリエイトは、全国の「カッパ寿司」店舗にて、九州の食材や九州にゆかりのある食材を取り揃えた「九州を寿司で巡ろう」フェアを2月5日より数量限定で開催する。
 九州地方は、自然や温泉など様々な名所があり観光地として訪れる人も多い、人気の高い土地。そして、やはり九州といえばはずせないのが美味しい食の数々。今フェアでは、そんな九州を代表するネタやあまり見かけない珍しく美味しいネタを存分に味わってもらえるよう用意した。
 鮮度を保つため、一度も冷凍せず活〆されて店舗に届けられる「熊本県産 活〆シマアジ」(2貫100円)、桜島溶岩石で焼きあげた「鹿児島県産 溶岩焼きかつおたたき」(2貫100円)、明太子を有明産海苔で包んだ「博多 めんたい包み」(1貫100円)やブリの産卵時期のみにしかとれない希少な「鹿児島県産 ぶり白子天にぎり」(2貫100円)、「九州産 あじのなめろう」(2貫100円)、「豚角煮握り」(2貫280円)、「あかもく軍艦-焼きあごだし使用-」(2貫100円)、「海老めんたい軍艦」(2貫100円)や、「熊本県産 活〆シマアジ」「博多明太子」「鹿児島県産 たかえび」の3種のネタを楽しめる「九州 にぎり三昧」(280円)なども用意した。
 また、サイドメニューにも、佐賀県呼子町の名物料理「いかしゅうまい」にピリ辛明太子をくわえた「揚げいかしゅうまい-ピリ辛明太子味-」(200円)や、長崎の卓袱コースの代表的料理「東坡煮(とうばに)」からヒントを得た「豚角煮入り茶碗蒸し」(280円)など、魅力がたっぷり詰まったメニューを取り揃えた。
※金額は、「税抜き」価格
詳細:https://www.kappasushi.jp/cp/2020/fair_february
 

(外食.Biz)
2020年02月05日更新

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