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びっくりドンキー、味わい5段重ね!「麻辣バーグライス」登場
熟成豆板醤のコク深さと挽き立て花椒の香りが引き立つ麻辣ソース

 アレフは、全国のハンバーグレストラン「びっくりドンキー」店舗(一部店舗を除く)にて、味わい5段重ね「麻辣バーグライス」(1,064円/150g~)を1月29日~3月3日の期間限定で販売する。
 昨年も登場し好評を博した「麻辣バーグライス」が進化を遂げて今年も登場する。具材の5段重ねにも及ぶハンバーグは、高さのある斬新な形状が特徴。鉄板の上で楽しむ熱々ライスから始まり、びっくりドンキー自慢の、いつものハンバーグ、三年熟成豆板醤のコク深さと挽き立て花椒(ホアジャオ)の香り引き立つオリジナル麻辣ソース、食感がアクセントのしゃきしゃきもやしナムル、そして、絡めるだけで一味違うマイルド感を味わえる頂上のエッグと、見た目だけでなく様々な食材の食感も楽しめる。これら具材をオリジナル麻辣ソースに絡め、ザクザクスプーンで崩してたべるのがおすすめ。
 なお、びっくりドンキーには3種類のハンバーグスタイルが存在している。一つが、ディッシュ皿でハンバーグ・ライス・サラダを一度に楽しめる「バーグディッシュ」、二つ目が熱々の鉄板で本格派を楽しめる「バーグステーキ」、そして、三つ目が鉄板の上で熱々のハンバーグとライスを同時に楽しむことができる「バーグライス」。「バーグライス」タイプの「麻辣バーグライス」は、びっくりドンキー自慢のハンバーグと、こだわりライスを熱々で楽しめる、寒い冬に身体を温めてくれること間違いなしの一品だ。
特設サイト : https://www.bikkuri-donkey.com/topics2020/spicyhot/
 

(外食.Biz)
2020年01月29日更新

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