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バイキングレストラン「Buffet the Fores」、「いちごと雑穀米の炊き込みごはん」登場
「オレンジページ」監修メニューを一部リニューアル、「いちご」を使ったメニュー6品が新たに登場

 ニラックスは、バイキングレストラン「Buffet the Forest(ブッフェ ザ フォレスト)」店舗にて、料理雑誌「オレンジページ」が監修するメニューを1月23日に一部リニューアル。今回は、春を先取りするような「いちご」を使ったメニューが新たに登場した。
 バイキングレストラン「Buffet the Fores」では、人気の料理雑誌「オレンジページ」が監修するメニューを提供。1月23日にはメニューの一部がリニューアルし、いちごを使った6品が登場。レアチーズケーキにホイップクリームを絞り、いちごとクランベリーをトッピングした「レアチーズベリーリングケーキ」、カットしたオレンジショコラパウンドケーキに、カスタードクリームとベリーソースを合わせた「いちごとベリーのいちごミルクパウンド」、ロールケーキの上にカスタードクリームをのせ、さらにいちごの生クリームを重ねた「いちごのモンブランケーキ」、口当たりのよい、一口サイズのスムージ「いちごヨーグルトスムージー」といった赤とピンクの彩りも可愛いデザートを提供する。
 さらに、「いちごと雑穀米の炊き込みごはん」「いちごとパクチーのサラダ 黒蜜ドレッシング」も。いちごとごはんやパクチーとのコラボレーションが生み出す美味しさを是非自身の舌で確かめてみては。
 

(外食.Biz)
2020年01月25日更新

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