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鳥貴族、ありそうでなかった!鳥貴族の｢だし巻き｣新登場
出汁感のある甘みを抑えた関西風のだし巻き卵が完成！
鳥貴族は、全国の298円均一(税込327円)の焼鳥屋｢鳥貴族｣店舗にて、“今月のオススメ”として、｢だし巻き｣を2020年1月1日～2月29日の期間で提供する。
｢鳥貴族｣では、居酒屋、焼鳥屋の定番商品である“だし巻き卵”を提供したいと考え、美味しいだし巻き卵を追求し、出汁感のある甘みを抑えた関西風のだし巻き卵が完成。味の決め手となる｢だし｣には、産地にこだわり｢静岡県焼津産鰹節のだし｣、｢北海道産真昆布のだし｣を使用、また、新鮮な卵を使うことで、ふっくらとジューシーな食感に仕上げた。
（外食.Biz）
2019年12月27日更新
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