外食ドットビズ

トピックス

かっぱ寿司、「つかみ寿司」第4弾は「本鮪大とろ」が主役の豪華ネタ
累計51万皿突破!好評を博してきたつかんで食べる楽しい「三段つかみ寿司」

 カッパ・クリエイトは、全国の「かっぱ寿司」店舗にて、「三段つかみ寿司-本鮪大とろと本ずわい蟹とイクラ-」と「三段つかみ寿司-W本鮪大とろとイクラ-」(各300円/税抜)を12月26日~1月13日の期間限定で販売する。
 「つかみ寿司」は、商品が届いてから自身で最後の仕上げをしてもらうかっぱ寿司が提案する楽しく美味しい寿司のシリーズ。今年8月に第1弾“大とろ”、9月に第2弾“北海道ネタ”、11月に第3弾“本ずわい蟹”と華やかで豪華なネタを提供してきた。第1弾から第3弾の全5品は累計51万皿突破と好評を博してきた。
 第4弾は、年末年始のおめでたく華やかな雰囲気にふさわしいキング・オブ・鮪の「本鮪大とろ」が主役の豪華ネタを用意。サシが入った美しいピンク色の身は舌の上でトロッととろけ、甘みとねっとりした旨みが口いっぱいに広がる「本鮪大とろ」の上に、蟹の王様と呼ばれる「本ずわい蟹」のほぐし身とプチプチの「イクラ」を重ねた「三段つかみ寿司-本鮪大とろと本ずわい蟹とイクラ-」、そして、脂の旨みを感じながらも食感を楽しめる様に粗くたたいた「本鮪大とろたたき」と「イクラ」を乗せた「三段つかみ寿司-W本鮪大とろとイクラ-」の2種類を提供する。
 また、今回は「海苔」にもこだわり、「本鮪大とろ」の脂の旨みに負けない風味豊かな「有明産の海苔」を使用する。
 

(外食.Biz)
2019年12月24日更新

最新ニュース

関連ニュース

ページのトップへ戻る