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「炭焼き漁師小屋料理 ひもの屋」から忘・新年会に向け冬の新コースが登場
3,800円以上のコースでは鍋又は肉のチョイスが可能に!もちろん自慢の魚介・干物も

 subLimeは、炭火で焼き上げる干物、肉、野菜が自慢の「炭焼漁師小屋料理 ひもの屋」の7店舗にて、忘年会・新年会に向けた新宴会コースの提供を開始した。
 3,800円以上のコースでは、ほっこり鍋を選ぶも良し、がっつり肉盛りを選ぶも良しと、「鍋」又は「肉」のチョイスが可能に。さらに、鍋は、「牛もつ」「ブリしゃぶ」「豚キムチ」の3種のから選択できる。もちろん自慢の魚介・干物は各コースにたっぷりと取り入れている。

 イチオシの「干物2種盛と炭火焼ステーキコース」(3,800円)は、「イカ梅軟骨」「干しエビとしらすのグリーンサラダ」「刺身3点盛り」「炭火焼きサバ2種盛り」「“選べる鍋”or“炭火焼き肉盛り合わせ”」「炭火焼き牛ステーキ」「厳選漬物盛り合わせ」「〆の雑炊orうどん」の全8品。
 リーズナブルな「鯖味醂干しと大山鶏炭火焼きコース」(3,500円)は、「新鮮キャベツと大根の特製辛味噌」「冬が旬!寒ブリ刺ネギまみれ」「1人1皿!炭火焼鯖の味醂干し」「豚キムチ鍋」「ポテトフライ」「鳥取県銘柄鶏 大山鶏炭火焼き」「〆の雑炊orうどん」の全7品。

 ボリューミーな「干物三昧と炭火焼牛ホルモンコース」(4,300円)は、「前菜2種盛り」「蒸し鶏と大根のパリパリサラダ」「刺身4点盛り」「1人1皿!炭火焼き干物3種盛り」「“選べる鍋”or“炭火焼き肉盛り合わせ”」「牛ホルモン炭火焼き」「だし巻き玉子」「厳選漬物盛り合わせ」「〆の雑炊orうどん」の全9品。
 そして、「伴助干物三昧と炭火焼き牛タンコース」(5,000円)は、「前菜3種盛り」「金華鯖の生ハム燻製サラダ」「刺身5点盛り」「1人1皿!炭火焼きブランド干物伴助2種盛り」「“選べる鍋”or“炭火焼き肉盛り合わせ”」「子牛の牛タン炭火焼き」「甘エビの唐揚げ」「鮪頬の燻製香焼き」「厳選漬物盛り合わせ」「〆の雑炊orうどん」の全10品が楽しめる。


 

(外食.Biz)
2019年12月10日更新

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