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ESOLA新宿、たっぷりのシーフードの「シャンパン鍋」の提供を開始
この冬のおススメはたっぷりのシーフードをシャンパンのみで仕上げる超贅沢鍋

 パートナーズダイニングの運営する「ESOLA新宿」では、12月22日までオープン1周年記念イベントを開催しているが、12月2日から、たっぷりのシーフードをシャンパンのみで仕上げる「シャンパン鍋」(2人前2,980円/税別)の販売を期間限定で開始した。
 オープン1周年記念イベントの一環で提供する「シャンパン鍋」は、人気ブランド「モエ・エ・シャンドン」を使用した贅沢鍋。あさり、ムール貝、生牡蠣、海老など、たっぷりのシーフードとシャンパンのみを使用した、素材の旨味を生かした鍋で、後から生クリームを加えたクリーミーな味わいも絶品。おススメの「〆のリゾット」(500円/同)は、卵黄と粉チーズが付いていて、最後に黒胡椒を少しふって食べるのも美味しい。
 

(外食.Biz)
2019年12月03日更新

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