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カフェ・ド・クリエ、夏から秋へ!「北海道産かぼちゃのモンブラン」が登場
「国産りんごとカスタードのタルト」も、「イタリア栗のモンブラン」はリニューアル

 ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗(一部店舗を除く)にて、デザートメニュー「北海道産かぼちゃのモンブラン」「国産りんごとカスタードのタルト」(各400円)を8月28日に新発売するとともに、「イタリア栗のモンブラン」(400円)をリニューアル発売する。
 「北海道産かぼちゃのモンブラン」は、北海道産かぼちゃのほっくりした美味しさをいかした優しい味わいのデザート。スポンジ生地の上に黒糖を加えたホイップクリームをのせ、北海道産かぼちゃのペーストと白あんで仕立てた クリームで包みこんだ。「国産りんごとカスタードのタルト」は、香ばしく焼き上げたタルト生地に、りんごの香りを加えたカスタードクリーム、蜜煮にした国産りんごを重ね、あんずジャムをトッピング。甘酸っぱいりんごと優しい甘さのカスタードクリームが調和した味わいとともに、さっくりしたタルト生地とシャキシャキのりんごの食感も楽しめる。
 また、人気の定番デザート「イタリア栗のモンブラン」も美味しさそのままにリニューアルし、食欲の秋に向けて素材の美味しさたっぷりのスイーツをラインアップした。
 

(外食.Biz)
2019年08月28日更新

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