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HUGE、「The TOWER TAVERN BAR&GRILL」を名古屋にオープン
現代的で自由な発想のオールデイズダイニング“ニューアメリカン”2号店

 HUGEは、“ニューアメリカン”の2号店「The TOWER TAVERN BAR&GRILL(ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)」を8月31日に名古屋JRセントラルタワーズ内にてオープンする。
 同社では、これまで「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」などの多様なコンセプトでブランド展開。今回オープンする「The TOWER TAVERN BAR&GRILL」は、新宿NEWoManの「tavern on S<és>」に続く“ニューアメリカン”の2号店。提供する料理は、数種類のハーブやスパイスをミックスしたフライドチキンや、100%ビーフパテで作るバーガー、スペイン製オーブン“ジョスパー”を使ったグリル、多彩なタパスなど、東海地区の食材を活かして用意。自由な発想と組み合わせで進化し続けるアメリカ料理に“ラテン・アメリカ”と“ラテン・ヨーロッパ”二つのラテン圏の食文化を融合させた“ニューアメリカン”を表現する。
 店内は、キャッシュオンのバーには映像が映され、常に変化し躍動感のある空間を生み出す。落ち着いた雰囲気を醸し出すダイニングは、異なるマテリアルで表現された3つのエリアからなり、どの席からもオープンキッチンを望める構造に。今の時代を生きる、大都市・名古屋の人々のために、自由な発想で枠にとらわれず、進化し続けるオールデイズダイニングを提案する。

【The TOWER TAVERN BAR&GRILL】
所在地:愛知県名古屋市中村区名駅1−1−4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街12階
営業時間:11:00~23:00
電話:052-990-1200(8月26日開通予定)
定休日:無休
店舗規模:約150.25坪(495.85㎡)、155席
平均予算:ランチ1,200円~、ディナー4,000円~
 

(外食.Biz)
2019年08月13日更新

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