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カフェ・ド・クリエ、バリエーション豊かなデザート、ドリンク、サンドが新登場
近づくゴールデンウィーク!家族や仲間と過ごす楽しいひとときに

 ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗にて、ドリンクメニュー「フレッシュチョコバナナオレ」(400円~)、フードメニュー「トーストサンド モルタデラソーセージのシーザーサラダソース」(470円~)、デザートメニュー「珈琲ゼリー」(330円)、「珈琲ゼリー アフォガート」(400円)、「オレンジのロールケーキ」(400円)、「メイプルナッツベイクドチーズケーキ」(400円)を4月17日に発売する。
 「フレッシュバナナオレ」をアレンジした「フレッシュチョコバナナオレ」は、バナナと相性の良いチョコレートを組み合わせ、フレッシュバナナの自然な甘さとまろやかなミルクのコク、チョコのほろ苦さを楽しめるひんやりデザートドリンク。とろりとクリーミーなバナナのくちどけにクラッシュしたチョコのザクザク食感がアクセントに。
 シンプルに素材の美味しさを楽しめる「トーストサンド モルタデラソーセージのシーザーサラダソース」は、イタリア北部のボローニャ地方で伝統的に作られてきたイタリアンソーセージ「モルタデラ」を主役に、パリッとフレッシュなレタスと、たまねぎ入りのシーザーサラダソースを組み合わせ、香ばしくトーストした食パンでサンドした一品。グリーンペッパーが入ってほんのりスパイシーなモルタデラの味わいを、チーズとアンチョビをきかせたソースが引き立てる。
 「珈琲ゼリー」は、香り高く本格的な味わいのコーヒーゼリーにバニラが香るアイスクリームを組み合わせた。ゼリーのくちどけとともに、コーヒーのほろ苦さとバニラアイスのやさしい甘さが広がる。「珈琲ゼリー アフォガート」は、イタリアのデザートメニュー「アフォガート」をイメージして、「珈琲ゼリー」に別添のエスプレッソをかけて味わうスタイルに仕立てた。エスプレッソでさらにコーヒーの香り高くビターな大人の味わいを楽しめる。その他、スポンジケーキ生地にヨーグルトを加えたホイップクリームとオレンジのジュレを組み合わせてロールした、香り爽やかな「オレンジのロールケーキ」と、メイプルの風味とナッツの香ばしさをアクセントにして焼き上げた、チーズの味わい豊かな「メイプルナッツベイクドチーズケーキ」は、好みのドリンクとのマッチングを楽しめるお得なドリンクセットも用意する。
 

(外食.Biz)
2019年04月16日更新

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