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ゼットン、新業態のエスニックレストラン「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」オープン
開放的なテラスとリゾートフルな店内で幅広くアジアの食をとらえたエスニック料理を提供

 ゼットンは、開放的なテラスとリゾートフルな店内で、タイ、ベトナム、マレーシア、インドなど幅広くアジアの食をとらえたエスニック料理を提供する新業態店「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen(チャトニー アジアンエスニック・キッチン)」を神奈川県・横浜ベイクォーター5Fにて3月22日にオープンする。
 店名の「CHUTNEY」とは、“チャツネ”の英名。野菜や果物に香辛料を加え、煮込んだり漬けたりして作るソースやペースト状の調味料。アジアだけなく、ヨーロッパ全域で使用されている。同店では、料理によって特製のチャツネを提供。好みのテイストで料理を楽しめる。
 「ガパオライス」(1,090円)や「海老のパッタイ」(1,190円)などの定番エスニック料理から、「レモングラスBBQスペアリブ」(1,290円)や「半身鶏のタンドリーチキン」(1,490円)など、しっかりとした肉料理も提供。ランチタイムには、メイン料理にプラスして楽しめる、ヤムウンセンなどの副菜や野菜約10種類がそろっている「アジアンサラダビュッフェセット」(380円)も用意する。
 ドリンクは、リゾートフルな雰囲気を醸し出すアジア各国の瓶ビール6種(レオビール<タイ>やタイガービール<シンガポール>など)を取り揃え、見た目も色鮮やかな「トロピカルカクテル」(690円~)も用意。更に、エスニック料理にピッタリなワインや、アルコールが苦手な人でも美味しく料理を楽しんでもらうために、ノンアルコールカクテルも提供する。

【CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen】
所在地:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5F
電話:045-594-8990
営業時間:11:00~23:00
席数:店内92席/テラス58席
※全席禁煙
※ペット テラスのみ可能
 

(外食.Biz)
2019年03月15日更新

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