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フォーシーズ、スケールアップオープンした「エミオ練馬」に「吉祥 翁」オープン
店内製麺!「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のこだわりの蕎麦が味わえる

 フォーシーズは、店舗で毎日製麺するこだわりの蕎麦が「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」で味わえる蕎麦屋「吉祥 翁(きっしょう おきな)」を、東京・練馬の「エミオ練馬」の2階にて3月13日にオープンした。
 「エミオ練馬」は、西武グループのスローガンである「でかける人を、ほほえむ人へ。」に基づき、駅の利用者や地域の人々から親しみを持ってもらえるよう、「あなたのくらしにほほえみを」という想いをこめ命名した駅ナカ商業施設。3月13日のスケールアップオープンでは、「FunCasualDining」をコンセプトに、ファミリー層をはじめ幅広い層に利用してもらえる飲食店が新たに7店舗オープンした。
 「吉祥 翁」は、そば職人の高橋邦弘氏が監修する「そばや 吉祥庵(きっしょうあん)」が新たに展開する蕎麦店。厳選した国産のそば粉を店内の石臼で製粉して作る、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にこだわったコシのある香り豊かな二八そばは、だしのきいた江戸前のつゆとよく合う。昼は、ボリューム満点のお得なセットメニューを、夜は、「味噌もつ煮」や「翁のだし巻き卵」をはじめ、季節ごとに旬の食材を使用したお酒と合う一品料理やこだわりの蕎麦を楽しめる。

【吉祥 翁 エミオ練馬店】
所在地:東京都練馬区練馬1-3-5 練馬駅構内ビル2F
電話:03ー3557ー2502
営業時間:11:00~22:30
 

(外食.Biz)
2019年03月14日更新

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