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しゃぶしゃぶすき焼どん亭、フレッシュなオリーブが香る「桜肉」のしゃぶしゃぶ登場
「桜肉しゃぶしゃぶ 食べ放題コース」と「桜肉しゃぶしゃぶ定食」で展開

 アークミールは、「しゃぶしゃぶすき焼どん亭」店舗にて、2月20日から春の恒例「桜肉(馬肉)」を使用したしゃぶしゃぶの販売を期間限定で開始する。
 「桜肉しゃぶしゃぶ 食べ放題コース」(3,090円/税抜)は、桜肉(馬肉)に加え、旬のせりの他、特選牛、熟成牛、牛カルビ、豚ロース、鶏むね、鶏つみれ、鍋野菜、にゅうめん、ごはん、香の物が付いたコース。「桜肉しゃぶしゃぶ定食」(1,890円/同)は、桜肉(馬肉)に、旬のせり、鍋野菜、にゅうめん、ごはん、香の物が付いた定食。
 なお、両メニューとも2つのだしを用意。オリーブの実を使った「塩オリーブだし」は、塩ベースのだしにオリーブの実とオリーブオイルを合わせ、爽やかな香りが桜肉の旨みを引き立てる。また、桜肉の甘みを引き立てる「甘つゆだし」は、日本人になじみのある和風の「甘みつゆ」とだしをあわせ、桜肉の甘みが引き立つ優しい味に仕上げた。
春のフェアメニュー:http://www.don-tei.jp/campaign_fair_detail_5.html
 

(外食.Biz)
2019年02月20日更新

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