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一蘭、豚を一切使用しないラーメンを開発し専門店をオープン
「一蘭 西新宿店~100%とんこつ不使用ラーメン~」を来春オープン

 天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を運営する一蘭は、豚を一切使用しない「100%とんこつ不使用ラーメン」を提供する専門店「一蘭 西新宿店~100%とんこつ不使用ラーメン~」を2019年春にオープンする。
 同社では、宗教上の理由などから豚を口にできないが、日本文化の一つであるラーメンを食べたいという声を以前より受けていたという。「100%とんこつ不使用ラーメン」は、約20年の月日をかけ研究開発した自信作のラーメンで、国内外80店舗目となる「一蘭 西新宿店~100%とんこつ不使用ラーメン~」は、外国人観光客が訪れたい街の上位であり、外国人が多い新宿区にオープンする。
 また、同社初の試みとして、オープンに先立ち、抽選で50名を試食会に招待するキャンペーンをSNSにて実施する。12月20日~2019年1月15日の期間に、公式Facebook「100%とんこつ不使用ラーメン一蘭」の投稿をシェアまたは公式Twitter「@ICHIRANJAPAN」の投稿をリツイートすると、抽選で50名を招待する。
詳細:https://ichiran.com/np/

【一蘭 西新宿店~100%とんこつ不使用ラーメン~】
所在地:東京都新宿区西新宿7-10-18 小滝橋パシフィカビル1F
席数:30席
営業時間:24時間
 

(外食.Biz)
2018年12月21日更新

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