外食ドットビズ

トピックス

カフェ・ベローチェ、真っ白な新商品が登場「ホワイトフェア~冬の4つの贈り物~」
「渋谷二丁目店」をホワイトフェア限定店舗として12月9日までオープン

 シャノアールは、全国の「カフェ・ベローチェ」店舗(一部店舗を除く)にて、「ホワイトフェア~冬の4つの贈り物~」を12月1日~2019年2月28日の期間限定で開催する。また、「渋谷二丁目店」を、ホワイトフェアの世界観を体感できる限定店舗として12月9日まで営業する。
 「ホワイト甘酒ラテ」(280円)は、森永製菓の「森永甘酒」とコラボした、心も体も温まる冬にぴったりの一品。国産の酒粕と自然な甘みを作り出す米麹を使用した甘酒に、ミルクをブレンドすることで、なめらかな口当たりに仕上げた甘酒ラテ。甘酒の深いコクと自然な甘さを味わえる体に優しいホットドリンクで提供する。
 「ホワイトパンナコッタ エスプレッソソースがけ」(350円)は、カフェベローチェの人気メニュー「コーヒーゼリー」をホワイトフェア風にアレンジ。クリーミーなパンナコッタに上質な甘みのソフトクリームをのせた。特製のエスプレッソソースをかけると、エスプレッソのほろ苦い味わいがアクセントになる。
 「ホワイトモンブラン」(450円)は、カフェ・ベローチェの定番スイーツ「和栗香るモンブラン」が真っ白に。ホクっとした渋皮栗と、アーモンド入りのマロンクリームがたっぷり入ったモンブラン。外側は、ホワイトチョコクリームを絞り出し、真っ白に仕上げた。マロンクリームとホワイトチョコの上品な甘さが口の中で広がる。
 「ホワイトショコラテ」(320円)は、コーヒーにミルクとホワイトチョコソースを加え、可愛らしくクリーミーな丸いホイップをのせた。ホイップを少しずつ溶かしながら、深みのあるコーヒーとクリーミーな味わいを楽しめる。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2018年12月01日更新

最新ニュース

ページのトップへ戻る