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Foodiun Bar 一瑳、雪山の様にチーズの泡で覆われた「もこもこ鍋ポトフ」登場
トマト、カレー、胡麻豆乳の3種のスープから選べる10種の具材の具沢山ポトフ

 コロワイドMDは、「Foodiun Bar 一瑳」店舗にて、チーズの泡で覆われた3種の「もこもこ鍋ポトフ」(1,390円)を11月12日に販売開始した。
 「一瑳」が提案する「もこもこ鍋ポトフ」は、トマトの旨みがたっぷり「トマト&ハーブスープ」、スパイシーなクセになる味わい「スパイシーカレースープ」、胡麻をたっぷり使ったクリーミーな濃厚スープ「胡麻豆乳スープ」の3種の特製スープから選べる。卓上に運ばれてきた鍋は、一面真っ白な冷たいチーズの泡で覆われており、まるで雪山のよう。スープがふつふつとして来た頃にチーズの泡がスープの中へ溶け込み、スープにチーズが合わさることでコクと旨みがアップする。ポトフには10種の具材“ポーク・蒸し鶏・ソーセージ・味しみ大根・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも・ブロッコリー・青梗菜”がごろごろと入っている。途中で3種のディップ“食べるラー油・粉チーズ・バジルソース”を加えながら、自分好みの味で楽しめる。最後はおいしいスープを2度楽しめる〆セット。まずは、フェットチーネで“スープパスタ”に。次は、ごはん+チーズで“チーズリゾット”に。最後まで一滴も残さずおいしくいただける一品に仕上げた。
※金額は、「税抜き」の1人前価格で、注文は2人前より
 

(外食.Biz)
2018年11月13日更新

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