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ハードロックカフェ、サンクスギビングを祝うスペシャルメニューを販売
じっくりローストしたターキーの胸肉をグレイビーソースで仕上げた「ローストターキー」

 WDI JAPANは、アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」の国内店舗にて、11月15日~11月25日の期間限定で、アメリカの祝日「サンクスギビング(感謝祭)」を祝うスペシャルメニューとして「ローストターキー」(2,680円/税・サ別)を販売する。
 「サンクスギビング」は、アメリカやカナダの祝日のひとつで、秋の収穫を祝うお祭り。アメリカでは“サンクスギビング・デー”が11月の第4木曜と決まっている。当日は家族や親族が集まり、ごちそうを囲んで収穫の恵みを感謝する日で、伝統的に七面鳥を丸焼きにして食べることから「七面鳥の日」と呼ばれることもある。
 ハードロックカフェで提供する「ローストターキー」は、じっくりローストしたターキーの胸肉をグレイビーソースで仕上げた一品。皿に添えた、ローストターキーと相性抜群の甘酸っぱいクランベリージュレをアクセントに楽しめる。
 

(外食.Biz)
2018年11月09日更新

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