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1994年発売当時のレシピを再現!「サッポロ 蔵出し生ビール」発売
麦芽100%!「蔵から出したてのうまさ」をイメージした好評のビールが復刻!

 サッポロビールは、「サッポロ 蔵出し生ビール」(350ml/500ml缶)を、9月26日から全国の主要なコンビニエンスストアにて期間限定販売する。
 「サッポロ 蔵出し生ビール」は、1994年発売当時のレシピを再現し、「蔵から出したてのうまさ」をイメージしてつくった麦芽100%ビール。高温・短時間で仕込む事で爽快な後味を実現。さらに、氷点下で丁寧に長期熟成させることで、ビール本来の深い味わいを引き出した。また、デザインも1994年発売当時のラベルデザインを再現。日本のビール産業黎明期の醸造技術者の写真をモチーフとし、本格感のある味わいとレトロな趣を感じさせるデザインとした。
 同社では、多くのビールファンに、今しか飲めない「サッポロ 蔵出し生ビール」を再び家庭で楽しんでもらいたいとしている。
 

(外食.Biz)
2018年08月07日更新

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