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一風堂、豪州6号店はメルボルンに初出店
“Zuzutto!”すする楽しさを美食の街メルボルンへ!

 力の源ホールディングス傘下のIPPUDO AUSTRALIA PTY LTDは、オーストラリア南東部のビクトリア州メルボルンにて「一風堂 MELBOURNE QV店」を4月7日にオープンした。2012年にオーストラリア初進出以来、豪州6店舗目でメルボルン初出店となる。
 美食の街として知られるメルボルンは、シドニーに次ぐ都市で、文化・芸術の発信地でもあり、大きなスポーツイベントが開催されるなど世界から多くの人が訪れる街として注目されている。「MELBOURNE QV店」は、トラム(路面電車)無料ゾーン内のMELBOURNE CENTRAL駅に程近いメルボルンの中心地で、出店する建物のQVには、モダンなフードコートやオープンカフェ、巨大なスーパーマーケットが入る。周辺にはオフィスビルや学校が集まり、留学生や駐在員も多く国内外のオフィスワーカーや居住者、大学生の利用が期待される。
 店内は、開放感溢れる空間に木材を取り入れ落ち着きのある安らぎに満ちた雰囲気に、和のテイストが情緒豊かに溶け込んで、新しさと懐かしさが同居する上質な空間に仕上がっている。料理は、看板商品の「白丸元味」や「赤丸新味」に、他拠点でも人気の「手羽から揚げ」や「スパイシーゴマきゅうり」、「海老ワカモレ」、「ポークバンズ」などの一品料理も用意。前菜からメイン、デザートまでダイニングスタイルで楽しめる。
 卓上のグランドメニューにも「Zuzutto!」すする方法を記載し、ラーメンの魅力を伝える工夫を凝らすなど、新たな地でJAPANESE WONDERを広めるべく、チャレンジを続けていく。

【IPPUDO MELBOURNE QV】
所在地:Shop 18 Artemis Lane / 300 Lonsdale Street QV Shopping Centre
電話:+61 3 9654 9057
営業時間:月~木・日11:00~22:00、金・土11:00~23:00
 

(外食.Biz)
2018年04月11日更新

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