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大戸屋、宮城県にちなんだ「玄米味噌漬け 炭火焼き牛たん御膳」を発売
こども達の学びを応援するメニュー!1食あたり20円を「コラボ・スクール」に寄付

 大戸屋は、全国の「大戸屋ごはん処」店舗(一部店舗を除く)にて、「玄米味噌漬け 炭火焼き牛たん御膳」(1,110円/税抜)を2月9日~3月末の期間限定で販売する。
 「玄米味噌漬け 炭火焼き牛たん御膳」の牛たんは、宮城県亘理町・永田醸造の玄米味噌と、隠し味に豆板醤、ごま油を合わせた特製だれに漬け込み、しっとりと柔らかく仕上げ、炭火(一部店舗では直火)で焼き上げる。玄米味噌のコク、豆板醤の辛味、ごま油の香ばしさがご飯によく合う。
 なお、本商品は、「こども達の学びを応援するメニュー」として、1食あたり20円を、認定NPO法人カタリバが運営する被災地の子ども達のための放課後学校「コラボ・スクール」に寄付する。
 

(外食.Biz)
2018年02月13日更新

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