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ぐるなび、松山市と「食と観光を通した連携協定」を締結
ぐるなびの事業インフラやノウハウを総合的に提供

 ぐるなびと松山市は、連携を結ぶことで、インバウンド時代に向け、双方の資源を有効に活用した協働による活動を推進し、松山市の地域活性を促進するため「松山市・株式会社ぐるなび 食と観光を通した連携協定」を1月17日に締結した。
 同社では、本協定に基づき、松山市が取り組む観光や食文化振興に貢献すべく、自社の事業インフラやノウハウを総合的に提供していく。このような連携協定は、松山市で14例目となる。
 協定内容は、観光振興として「国内外の観光客誘客や訪日外国人受入環境整備、情報発信に関すること」、食文化振興として「地元食材の魅力発信や、食文化の振興に関すること」。具体的には、観光振興では、増加している外国人観光客のために、多言語対応のWEBページ「ぐるなび外国語版」の構築・情報発信のほか、松山市内の飲食店を対象とした訪日外国人客の受入ノウハウを提供する「インバウンド対策セミナー」を、松山市と共同開催することにより、松山市内の飲食店における外国人受入環境づくりを促進する。食文化振興では、松山市内の飲食店において、地元食材、愛媛の日本酒、伝統工芸品のマリアージュをコンセプトに、一般消費者向けに愛媛食文化の再発見を目的としたレストランイベントを開催。その他、地元日本酒蔵元と飲食店をマッチングする、「日本酒の新たな楽しみ方」や「日本酒に合う料理講座」等のセミナーを開催し、日本酒の普及を促すとともに、県内の酒蔵の日本酒データをデータベース化し、飲食店の日本酒銘柄情報を充実させ、消費者の興味を高める。なお、観光振興及び食文化振興の取り組みを包括して発信するプラットフォームとして、「松山市×ぐるなび×ぐるたび」の特設ページを構築する。
特設ページURL:https://gurutabi.gnavi.co.jp/al38201/

(外食.Biz)
2017年01月23日更新

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