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タリーズ、ホリデーシーズン限定商品を発売
テーマは ”Make Precious Moments ~ぬくもりは しあわせ~”

 タリーズコーヒージャパンは、11月2日より「Make Precious Moments~ぬくもりは しあわせ~」をテーマに、ホリデーシーズン限定商品を販売。「マスカルポーネティラミスラテ」や「アイリッシュラテ」の他、ホリデーシーズン限定コーヒー豆「タリーズホリデーロースト」を今年は2種類で展開し、ペアリングして楽しんでもらいたいホリデースイーツも登場する。
 「アイリッシュラテ」(S460円~)は、アイルランド発祥の「アイリッシュコーヒー」をモチーフにしたドリンク。エスプレッソのコクと焦がしカラメルのような芳醇な味わいは大人の男性にも人気が高く、甘さ控えめで香ばしさを感じてもらえるドリンクとなっている。「マスカルポーネティラミスラテ」(S480円~)は、ティラミスを思わせるまろやかなカフェラテで、マスカルポーネホイップクリームを使用した本格的な味わい。エスプレッソとホイップクリームのハーモニーに、トッピングのドライストロベリーが甘酸っぱさのアクセントを加えている。
 「タリーズ ホリデーロースト」は、チョコレートのようなフレーバーや深い甘みが特徴の冬にピッタリの濃厚な味わい。グァテマラで年に一度開催される「タリーズ グァテマラ カッピングコンテスト」の入賞豆をメインにブレンドしており、ブレンドするコーヒー豆それぞれの個性を最大限に引き出すため、アフターミックスで仕上げた。今年は例年通りの焙煎の「フルボディ」(1,200円/200g)と、焙煎レベルを変えて、すっきり感やコク、甘みをバランス良く仕上げた「ミディアム」(1,200円/200g)の2種類を用意。合わせるスイーツや好みに合わせて楽しむことができる。
 ペアリングを楽しんでもらいたいスイーツとして、「ミルクレープ クレームブリュレ」(410円)、「T’s パンケーキ エスプレッソティラミス」(730円)、「スコットランド ダンディーケーキ」(1,580円)、「キャラメルトリュフ」「コーヒーショコラ」「ブリリアント・スイート」の3種のチョコレートのセット「タリーズチョコレート テルゼット・ノワール」(350円)などを用意する。

(外食.Biz)
2016年10月28日更新

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