昭和26年（1951年）に創業した ロイヤルグループ は、長い歴史のなかで変わることなく 「質の追求」 を事業活動の中心にしてきた。グループの基幹事業でもある「ロイヤルホスト」は、昭和46年（1971年）に福岡で誕生して以来、「多くのお客様に、美味しい食事をもっと気軽に楽しんでいただきたい」という思いから全国にネットワークを広げている。美味しさと料理の品質にこだわるというグループの一貫した姿勢は、高い調理力につながり、さまざまな食文化の提案へとつながっている。今も変わらぬ徹底した企業姿勢や移りゆく時代への適応力などロイヤルが持つ企業力について、執行役員・佐々木徳久氏へのインタビューを元に迫ってみたい。
ロイヤルホールディングス株式会社
http://www.royal-holdings.co.jp/
【代表取締役社長】菊地 唯夫氏
【本社】福岡県福岡市博多区那珂3-28-5
【東京本部】東京都世田谷区桜新町1-34-6
昭和26年（1951年） 日本航空国内線の営業開始と同時に福岡空港において機内食搭載と喫茶営業を開始。福岡市堅粕で製菓・製パン業を開始。
昭和28年（1953年） 福岡市東中洲にレストラン「ロイヤル中洲本店（現花の木）」を開業、有限会社ロイヤルを設立
昭和29年（1954年） ロイヤル中洲本店にマリリン・モンロー、ジョー・ディマジオ夫妻来店
昭和31年（1956年） ロイヤル株式会社（資本金1,000千円）を福岡市東中洲に設立
昭和37年（1962年） セントラルキッチンシステム（集中調理方式）を採用、業務用冷凍料理の製造に着手
昭和45年（1970年） 大阪万国博覧会のアメリカゾーンに外国店扱いで出店
昭和46年（1971年） ロイヤルホスト１号店を北九州市の黒崎に出店
昭和53年（1978年） 福岡証券取引所に上場
昭和57年（1982年） 東京都世田谷区桜新町に東京本社（現東京本部）を設置
平成2年（1990年） 福岡市博多区那珂の本社・工場（ロイヤルセンター）再構築工事の竣工
平成17年（2005年） 持株会社制に移行し、会社名をロイヤルホールディングス株式会社に変更
事業統括本部 執行役員 佐々木徳久（ささき・のりひさ）氏
昭和37年東京生まれ。法政大学文学部に在学中からロイヤルホストでアルバイトスタッフとして働く。卒業後、ロイヤル株式会社（現ロイヤルホールディングス株式会社）入社 。ロイヤルホスト南東京地区長、業態開発室長、西日本事業部長を経て、平成17年にロイヤル九州（現ロイヤル西日本株式会社）代表取締役社長に。平成20年からロイヤルホールディングス株式会社執行役員となる。
取材協力：管理本部広報室PR担当リーダー 古城尚之氏
