外食事業における店舗経営の根幹と言われる“QSC”。飲食店を経営する方々は、様々な手法でQSCを管理していると推察する。厳しい経営環境が続く外食業界、今だからこそ、店舗のQSC力を高め、顧客満足度の向上と他店舗との差別化を図る必要があると考える。今回は、“QSCの見える化”を実現し、システムとして提供するNECの協力のもと、｢QSC管理｣のあるべき姿をひもといていきたい。

• “QSC”の見える化で、強い店舗づくり-現場力を高める「NeoSarf / FoodService」～NECの取り組み
• 第1回 QSCの強化で差別化を図る～今、外食業界がかかえる課題
• 第2回 NECが提供する「現場力」向上支援のためのサービス～“いつでも”“どこでも”“簡便に”を実現した「NeoSarf/FoodService」
• 第3回 NeoSarf/FoodService ｢QSC管理サービス」の目指すところ～QSCレベルの自覚による店舗経営の改善力を向上

外食業クラウドサービス　「NeoSarf/ FoodService」

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日本電気株式会社

本社 東京都港区芝五丁目7番1号

創立 1899年(明治32年)7月17日

代表取締役 執行役員社長 遠藤信博

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