エビス<樽生>など人気ブランドを持つサッポロビール が、業界に先駆けて発売した新ジャンル（いわゆる“第3のビール”）の樽詰「麦とホップ」。発売から半年たった今、マーケットではどのように受け入れられているのかを検証した。
今回は飲食店の激戦区大阪･天満で今年の1月22日に新規オープンした｢黒毛和牛焼肉 犇屋 天満店｣を経営する株式会社RETOWNの松本篤社長にお話をお伺いした。
黒毛和牛焼肉 犇屋（ひしめきや）天満店
「高品質な焼肉を食べ放題と同じ価格で食べていただく｣をコンセプトに、今年の1月22日に新規オープン。A4、A5といった高品質の肉を350円（税抜）～というリーズナブルな価格で提供する。
ドリンクもアルコール類が280円(税抜き)均一、ソフトドリンク類が100円(税抜き)均一という価格設定である。
住所 大阪府大阪市北区池田町17-5
電話 06-6352-4129
営業時間 平日 17:00～24:00（ラストオーダー23:30）/土･日･祝 16:00～24:00（ラストオーダー23:30）
