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スマートデバイスでスマートオーダーエントリー エプソンVOL.1 NYの街角にあるカリビアン料理店のように“ブルックリンダイナー編

エプソンのインクジェットプリンター・カラリオをご存知ない方は少ないだろう。同社は飲食店向けプリンターでも世界的シェアを持っているのである。欧米を中心に飲食店POSレジの横にエプソン製のレシートプリンターが置かれているのを目にすることは珍しくはない。昨年の10月同社はレシートプリンターに引き続き、キッチンプリンター「TM-T90KP」を発売した。ここではエプソンの飲食店ソリューションの事例をレポートする。

ブルックリンダイナー

http://br-diner.on.omisenomikata.jp/

代表者 大脇盛弘氏
住所 世田谷区駒沢1-5-9 1F
TEL 03-6805-2981
営業時間 ランチ 11:30~15:30 ディナー 18:00~23:30
定休日 火曜日

株式会社4U Applications

http://www.4uapplications.com/

代表者 久下雅幸氏
本社 墨田区江東橋2-19-7
TEL 03-5638-5150

エプソン販売株式会社

http://www.epson.jp/

代表者 平野精一氏
本社 新宿区西新宿6丁目24番1号 西新宿三井ビル24階
設立 1998年10月
事業内容 情報関連機器卸売(プリンター、カラーイメージスキャナー、パーソナルコンピューター、液晶プロジェクター、 パソコンPOSシステム、各種ミニプリンター等)

文:齋藤栄紀  写真:酒美保夫

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