外食ドットビズ

いままで外食ドットビズでは、アメリカの外食店舗に関する情報はお伝えしてきましたが、その他の国々については触れていませんでした。昨年末を中心に偶然にも当サイトのメンバー3人が、中国・韓国・台湾へプライベートで渡航する機会を得たので、一旅行者としての視点で各国の情報を座談会形式にてお届けいたします。
参加者は、論説主幹である坂尻高志、当サイトを運営する株式会社フォアサイトの酒美保夫、コンテンツ制作を努める有限会社ノーデックス福本龍太郎で、編集長の齋藤栄紀が司会を務めます。なお、コメント内容については、旅行者としての個人的な感想を含んでいることを予めご了承ください。

• 特別企画 海外外食マーケット座談会 ～拡大を続ける東アジアの国々～
• 第1回 日本と似て非なる中国・韓国・台湾の外食事情
• 第2回 日本人旅行者の目に留まった最新人気店舗は？
• 第3回 中国・韓国における日本企業の現状と課題
• 第4回 各国のような高い外食依存率時代は日本にも必ず到来する
• 第5回 最終回 中国・韓国・台湾に学ぶ、日本外食企業のこれから

参加者

1. 坂尻高志（論説主幹）
2. 酒美保夫（株式会社フォアサイト）
3. 福本龍太郎（有限会社ノーデックス）
4. 齋藤栄紀（外食ドットビズ編集長）