静岡県藤枝市にある「遊酒 岡むら」を始めとして同県内に現在7店舗の居酒屋を経営する岡むら浪漫。代表の岡村佳明氏は「看板をださない」「宣伝をしない」「入口がわからない」という独自のコンセプトで、口コミだけの繁盛店を作り上げてきた。彼のユニークな経営手法は、メディアからも脚光を浴び、今や全国の講演会にひっぱりだことなる。また「居酒屋から藤枝を元気にする会」を立ち上げ、地元の活性化にも積極的に取り組んでいる。そんな多忙な日々を送る岡村代表に、繁盛店つくりの極意を語っていただいた。

• 「看板のない居酒屋」でも繁盛店にできる ～繁盛店つくりは人つくり。「岡むら」流商売の極意に学ぶ～岡むら浪漫 代表取締役 岡村佳明氏
• 第1回 不純なきっかけが始まりだった。～起業の動機と経緯
• 第2回 繁盛店には輝く人がいる～「店つくりは人つくり」の原点は“超”繁盛店巡りの出会いから
• 第3回 遊び人はツイてる男！？～「当たり前」は「有り難い」、「感謝」の気持ちで、自分が変わる
• 第4回 「人は二度死ぬ」～後世に名を残す店
• 第5回 夢は無くてもロマンがあるさ～田舎の居酒屋がいつかステイタスになる
• 第6回 「人つくり」が最優先～多店舗化より大事なものはみんなの笑顔
• 第7回 居酒屋は第二の家庭～「お前に会いに来たよ」と言ってもらえる“人間力”をつけろ

有限会社 岡むら浪漫

http://www.okamura-wa.com/

1950（昭和25）年 「はとや」で創業
1970（昭和45）年 「酒房 岡むら」開業
2002（平成14）年 「遊酒 岡むら」開業

「遊酒 岡むら」の他、｢喰い処ばぁ 幸｣｢五十海 しぃぼー｣｢岡むら のぼる｣｢岡むら うさく｣｢VEGETABEL BAR 兼次郎｣｢港町 岡むら いきち｣を運営

代表取締役 岡村佳明氏
1962年10月 静岡県藤枝市出身
著書に「看板のない居酒屋」