一般社団法人 日本フードサービス協会は、令和元年（平成31年1月～令和元年12月）の外食産業市場規模が、1人当たり外食支出の増加、訪日外国人の増加、消費増税などにより、前年比1.3％増加し、26兆439億円と推計されると発表した。なお、平成24（2012）年以降8年連続で前年を上回り、平成12（2000）年以来19年ぶりに26兆円を超えた。
資料提供：一般社団法人 日本フードサービス協会
