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【5月22日】スシロー、ラインナップを変更して「スシロー名物!!!三貫盛祭」後半戦に突入 前半戦の本鮪の大とろ、中とろ、赤身を一皿で楽しめる「本鮪3貫盛り」などは継続販売も、“チーズマヨ”“アボカド”ネタの3貫盛りや、“生えび”3…
【5月22日】モスバーガー、手軽さ・価格・シンプルさにこだわった「モーニングドッグ」が5月24日に新登場 パリッとしたおいしさが特徴の国民的ウインナーブランド「シャウエッセン」を使用したお手頃価格のホットドッグが「朝モス」に誕生
【5月22日】ワタミ、2023年3月期の連結業績は、売上高21.1%増、営業利益14億74百万円、経常利益45.7%増、親会社株主に帰属する当期純利益16億74百万円と増収増益を確保 事業別売上高前年同期比、国内外食167.2%、…
【5月22日】テンアライド、2023年3月期の連結業績は、売上高96.7%増、営業損失13億28百万円、経常損失8億64百万円、親会社株主に帰属する当期純損失11億47百万円 セントラルキッチンでのオリジナル製造品の外部販売等を拡…
【5月22日】SANKO MARKETING FOODS、第3四半期の連結業績は、売上高296.0%増、営業損失5億31百万円、経常損失5億26百万円、親会社株主に帰属する四半期純損失5億45百万円 飲食事業で培った強みを活かし、…
【5月22日】日本ワイン「グランポレール」、2018年に開園した北海道北斗ヴィンヤードから待望のファーストヴィンテージが6月6日に登場 華やかな香りと、心地よい酸味が特長の「グランポレール 北斗シャルドネ<初収穫>2022」
【5月22日】バカルディ ジャパン、「BACARDI Sound Distillery 音楽蒸溜所」開始(専用動画:) 独自のブレンドで作られるバカルディラムのように、異なる音が混ざり…
【5月22日】ジョブズリサーチセンター、4月度東名阪三大都市圏アルバイト・パート募集時平均時給は、前年比2.1%(23円)増の1,143円 フード系は5.3%(56円)増の1,107円、ゴールデンウィーク前の人材確保に向け引き続き…
【5月19日】塚田農場、減プラへの取り組みで「バガス」などのエコ包材に順次切り替え Uber Eats・出前館を通して料理のデリバリーをする際に使用する什器などをサトウキビから糖汁を絞った後の圧縮カスなどでつくる「バガス容器」や従…
【5月19日】パートナーズダイニング、「100円ドリンクで初夏を楽しもう!三連発!」開催 「北の家族 なんば千日前店」など直営8店舗にて「生ビール」(5月21日まで)、「ハイボール」(5月22日~6月4日)、「レモンサワー」(6月…
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外食産業市場規模の推移(2017年7月版)
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外食産業市場規模の推移(2017年7月版)
一般社団法人 日本フードサービス協会は、平成28年の外食産業市場規模を、前年比0.1%増の25兆4,169億円と推計。平成24年以降5年連続で前年を上回った。外食産業市場規模が25兆円を超えたのは昨年に引き続き2年連続となり、平成14年とほぼ同水準となった。
資料提供:一般社団法人 日本フードサービス協会
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