外食ドットビズ

【3月22日】和食麺処サガミ、契約農場にて自社製粉工場の副産物｢そば殻･そばふすま｣を飼育に活用した“サガミ純鶏名古屋コーチン”の美味しさを活かしたメニューが登場　おススメは、モモ肉8切につくね2個を使用した贅沢な“ふわっ、とろっ…
【3月22日】カフェ･ド･クリエ、春を彩る甘酸っぱいドリンク｢まろやか苺ラッシー～いちご果肉入り～｣とほんのりピリ辛なパスタ｢海老とスナップえんどうのピリ辛トマトソース｣が登場　新生活を応援！割引スクラッチカードが必ず貰えるモーニ…
【3月22日】クリスピー･クリーム･ドーナツ、春の訪れを祝う“イ―スター”をモチーフにしたドーナツ2種が新登場　イースターの象徴“卵”の殻を破って生まれた｢ひよこ｣をイメージした｢イースターひよこ｣など2つの｢Happy Eas…
【3月22日】鳥貴族ホールディングス、上半期の連結業績は、売上高86.5％増、営業利益3億63百万円、経常利益72.0％減、親会社株主に帰属する四半期純利益86.0％減　1月には｢やきとり大吉｣等515店舗、ブランド展開を行ってい…
【3月22日】ロック･フィールド、第3四半期の連結業績は、売上高5.8％増、営業利益34.9％減、経常利益33.6％減、親会社株主に帰属する四半期純利益36.1％減　ブランド別売上高前年比、RF1が104.9％、グリーン･グルメ1…
【3月22日】サッポロホールディングス、｢全社員DX人財化｣を目指すDX･IT人財育成プログラムを今年もスタート　｢全社員ステップ｣では、関連会社の社員等も含め、受講対象者を昨年比1.5倍の約6,000名に拡大！早期にDX･IT案…
【3月22日】マルハニチロ、回転寿司に関する消費者実態調査2023-ネタ偏-　回転寿司店の絶対王者は｢サーモン｣！12年連続でトップを維持　我慢することが多いネタは｢マグロ(大トロ)｣　2人に1人が｢SDGsに関する取組みを行うお…
【3月22日】日本フランチャイズチェーン協会、2月のコンビニ状況を公表　3年ぶりに行動制限がなく、好天に恵まれたことや、全国旅行支援等により行楽需要が増加し、おにぎり、パン、カウンター商材、ソフトドリンク等が好調に推移　全店･既存…
【3月20日】約700本の桜を楽しむことができる名古屋を代表する花見の名所！　名古屋市の｢鶴舞公園花まつり｣で｢鶴舞公園花まつりビヤガーデン｣が3月24日～4月9日にオープン　お花見幹事さま必見！お店を予約するだけで、場所取り…
【3月20日】俺のフレンチ＆俺のフレンチ･イタリアン、コスパを追求したフォアグラの料理を楽しめる｢フォアグラ祭り｣を4月2日まで開催(各店メニュー：)　入手が著しく困難になり、今まで以…

マルハニチロ、回転寿司に関する消費者実態調査2023-ネタ偏-

- 令和元年外食産業市場規模推計について
- 外食産業市場規模の推移（令和2年8月公表）

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